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被誉为“茶中美男”的福建泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司名茶白毫银针能否名副实在

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柯子陈lid 发表于 2021-3-23 23:44:48 | 显示全部楼层 |阅读模式

白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司,属有中国十台甫茶的称号,素有茶中“美男”、“茶王”之美称。其表面特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶质料全数是茶芽,白毫银针制成制品茶后,外形似针,白毫密被,色白如银,是以命名为白毫银针。


白毫银针产地:

1、闽东产区-福建泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司省泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司宁德泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司市福鼎市

福鼎市属于亚热带季风天气,雨量充沛,依山傍海,大多海拔500~800米,年均匀气温18.5℃,年平雨量1669.5mm,土壤以红、黄壤为。福鼎市也是著名的旅游城市,情况优美。合适茶叶的发展,素有“白茶之乡”称号。

2、闽北产区-福建泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司省泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司南平泉州泉州茶叶有限公司茶叶有限公司市政和县、松溪县、建阳市

多山地,丘陵地貌,均匀海拔在800米左右,年均匀气温16℃左右,年降水量1600mm以上,土壤以红、黄壤为主。


白毫银针建造工艺:

产地分歧,制法和品格略有差别。福鼎银针早时亦称“北路银针”。采制时选风凉晴天,将鲜针薄摊于萎凋帘,置于日光下曝晒,待含水率达10-20%时,摊于焙笼上(烘心盘用薄纸垫衬,以防芽毫灼伤变黄),用文火(40-50℃)烘至足干。白毫银针亦称“南路银针”,鲜针摊于水筛上,置于透风场所,晾至含水率20-30%时,移至烈日下晒干。晴天也可先晒后风干。毛茶经拣剔好为精茶,复火后趁热装箱。


白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光芒,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。


白毫银针的冲泡方式:

备具:多采用有托的玻璃杯。

赏茶:用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

置茶:取白茶2克,置于玻璃杯中。

浸润:突入少许开水,让杯中茶叶浸润10秒钟左右。

沏茶:接着用高冲法,按同一偏向突入开水100—120毫升。

奉茶:有规矩地用双手端杯奉给宾客饮用。

品饮:白毫银针冲泡起头时,茶芽浮在水面,经5—6分钟后,才有部分茶芽沉落杯底,此时茶芽条条矗立,高低交织,如同雨后春笋。约10分钟后,茶汤呈橙黄色,此时方可端杯闻香和品味。


白毫银针合适人群: 一般人群都可饮用。

风热伤风,麻疹患者可多饮。

白毫银针食疗感化: 白毫银针味温、性寒

银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

有健胃提神、法湿退热之功,常作为药用,有降虚火,解邪毒的感化,常饮能防疫祛病,被视为治疗麻疹的良药。

其退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。


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