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铁观音茶从产生发展到现在大概已有两百多年的历史,无论是魏荫的“观音托梦说”,还是王仕让的“乾隆赐名说”,铁观音茶从诞生的那一刻起,就带着浓郁的芬芳从美丽的传说中 ...

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本身树种就不一样,光看叶子就知道了,观音叶子很厚,椭圆,不过绿茶的树种也有很多种的,每一种也都不一样,龙井树种,碧螺春树种,毛尖树种等等。 主要区别在于制茶技术 ...

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浓香型铁观音,色泽明亮,香气浓郁,口味甘醇,有着三百年多年的历史。而今,在勤劳智慧的福安溪人手里她又焕发新姿,安溪制茶师傅不断提升制作工艺水平,强力打造浓香型铁 ...

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图|部分来源网络 文|由闽南风修改整理 凉风习习五月天,正是安溪春茶采摘季节。虽是春意浓郁,但若没有漫山的采茶女,江南茶园必然是少些活力和春色。 茶女到海拔上千 ...

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淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真 茶自古以来,就以其独有的文化特质,是深深根植的中华文化,源远流长。而铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。冬季的一盏茶汤首选,非铁观音 ...

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福建茶叶网12月20日讯:怎么辨别浓香铁观音的品质优劣?全国茶叶标准化技术委员会委员、质量专业高级工程师陈郁榕认为,浓香型铁观音要讲究“三香”即水香、茶香、火香。闻 ...

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作者:潘金麟 2020-5-15 最后回复:潘金麟 2020-5-15 11:47
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夏季由于天气比较炎热,茶叶的制作受环境的影响更大,制作出好茶的几率更低,所以在福建场产茶区几乎都放弃了铁观音夏茶的生产,只留下春茶和秋茶,虽然没有生产,但是茶园 ...

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眼见天气转暖, 减肥进度却十分缓慢/(ㄒoㄒ)/~~ 想想都觉得好心急! 若你也深有体会, 那么先不方,喝杯茶压压惊。 你还以为喝茶是老干部的专属? 喝喝茶不仅有助于 ...

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乌龙茶不像绿茶,以春茶为贵。 铁观音以秋茶为好,漳平水仙的秋茶也比春茶味道更醇厚。 现在的铁观音大多绿叶绿汤,偏“绿茶”化。传统铁观音氧化程度更高。 而漳平水仙比 ...

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​在刚刚过去的2017年,福建人在互联网经济方面功不可没。1月9日电商“2017中国数字经济发展报告”发布,其中,福建挤入“吃土”(引申指网购的疯狂程度,网友们常在过度购 ...

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作者:子龙 2020-5-15 最后回复:子龙 2020-5-15 10:36
铁观音,十大名茶之一,名声绝不输于任何一种茶。小时候看《康熙王朝》,里面有个镜头姚启圣走马上任,刚到地方别的都不说先就泡了一壶铁观音。 至今,铁观音依然风靡全 ...

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作者:123458512 2020-5-14 最后回复:123458512 2020-5-14 23:58
在昨天举行的2020中国品牌价值评价信息发布会上,安溪铁观音以1426.86亿元位列区域品牌(地理标志产品)价值第一,这是安溪铁观音首次位列区域品牌(地理标志产品)价值第 ...

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本报讯 (金文莲) 5月20日下午,武夷岩茶、安溪铁观音在首届中国国际茶叶博览会上入选“中国十大茶叶区域公用品牌”。 5月18日,首届中国国际茶叶博览会在杭州开幕,其 ...

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作者:正气子 2020-5-14 最后回复:正气子 2020-5-14 23:43
陈年铁观音是一种收藏多年,经过不断烘精制而成福建安溪乌龙茶,它保持了以前传统的铁观音制作过程,口感好,茶汤呈淡黄色,香气呈现碳香型,回甘强,陈年铁观音对身体有一 ...

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福建茶叶香四海,尤其是这十多年来,福建茶走向了全世界。 福建著名的茶叶有大红袍、金骏眉、正山小种、福鼎白茶和安溪铁观音 其中,大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶是 ...

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1采摘 2 3摇青 4 5炒青 6 7速包包揉 8速包 9打散烘干 10打撒烘干 11晒选 12 13成品 14

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“12天带动超1.1亿单农货上行,这仅是参加农货节大促活动2万商家的销售单量。南方的水果,北方的大米等粮食,成为非常鲜明的当季农产特色”,8月26日,拼多多农货节负责人 ...

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近几年来,经国内外科学家研究证实,尤其是日本科学家研究证实,铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,大致有以下几个方面: 一 铁观音的抗衰老作用: ...

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五月到,春茶铁观音,已经上市了,很多茶友也买到了新鲜的春茶,但是最近有茶友反应,为什么自己泡的铁观音不好喝呢?明明好几百买的,难道是质量不好吗?茶友就给我发图片 ...

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